飯山市農業再生協議会 新米をおにぎりで

市内外に飯山の米の美味しさをPRする「いいやま新米まつり」が11・12の両日、道の駅「花の駅千曲川」で開かれた。

飯山市農業再生協議会が主催したもので、令和2年に旧道の駅で開催した後、コロナ禍で中断。今回、きのこ汁の振る舞いを合わせた、本格的な新米PRイベントは初めてとなった。

市農業再生協議会(米・戦略作物部会)と、農の館・千曲川農産物直売所千曲川の会が共催。道の駅農産物直売所北側屋外スペースで「幻の米」新米35㌔をおにぎりにし、2日間で800個を無料で提供。エノキやブナシメジ...