飯山高校サバ缶研究チーム えびす講で「サバ缶フェスタ」

飯山高校2年生5人の「サバ缶研究チーム」は3日、飯山えびす講会場で「サバ缶フェスタ」を開催した。

「サバ缶フェスタサバ缶LOVEチーム~私たちサバ缶大好き女子高校生です~」。2年探究科の中山菜摘子さん、田中春凪さん、春日茜里さん、山﨑真海さん、丸山美来さん。

「サバ缶消費量日本一」と言われる飯山市のサバ缶文化を発信し、活性化を図ろう―と、文献や地域住民に学び、市内スーパーや、県外の水産高校との調査などを重ね、この日、その成果を発表した。

同日、セブンイレブン飯山本町店駐車場...