木島平村では今年度、村内の小中学校や保育園の給食で月に1回、地元産の有機米を提供している。先月29日、生産者と小中学生との交流が各校で行われ、子どもたちが有機米生産への想いを聞いた。
同村の学校給食では現在、低農薬で化学肥料を使わない木島平村産「特別栽培米」を提供している。また、月に1回、国の定める基準に則って、農薬・化学肥料を使わず栽培された「有機JAS米」を提供している。
有機米の提供は、学校給食を通した食育事業として今年度から取り組まれているもの。食や農業に対する正しい知識や、興味・関心の増進...
