斑尾ぼたんこしょうに脚光

セブンイレブン長野・山梨県の店 4種の新商品発売へ

新発売の「だし飯おむすび ぼたんこしょう」
新発売の「だし飯おむすび ぼたんこしょう」

中野市の「斑尾ぼたんこしょう保存会」が生産する、ぼたんこしょうを使った新商品がことしも「セブンイレブン」から発売される。

ことし商品化されるのは「手巻きおにぎりぼたんこしょうちりめん味噌」、「だし飯おむすびぼたんこしょう」、「ぼたんこしょうとベーコンの旨辛和風パスタ」「ぼたんこしょうがじわっ旨辛和風スープ」の4種。。先月30日から長野・山梨県内で、順次発売される。

旧豊田村、現中野市豊田地区で栽培されている「信州の伝統野菜」ぼたんこしょう。果肉が厚く、辛味の中に甘みがあるのが特徴で...

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